반응형 리스트레토와 룽고 차이점1 룽고(Lungo) vs 에스프레소(Espresso) vs 리스트레토 (Ristretto) 차이점 룽고, 에스프레소, 리스트레토 뜻과 특징 에스프레소는 커피 애호가들에게 흔한 음료이지만 룽고나 리스트레토는 낯설게 느껴질 수 있습니다. 룽고와 리스트레토도 에스프레소 머신으로 만들어지는데 룽고의 뜻과 만드는 방법을 알면 커피를 선택하는 폭이 조금 더 넓어지고 다양한 메뉴로 응용할 수 있게 됩니다. 룽고(Lungo)는 뭘까? 룽고의 뜻은 이탈리아어로 "long (긴)"이란 의미입니다. 일반 에스프레소보다 추출시간이 길어 에스프레소가 쓰고 강렬하다면 룽고는 부드럽지만 에스프레소보다는 풍미가 덜하고 크레마도 적습니다. 추출시간은 일반적으로 약 60초가량, 2온스로 약 59ml 정도. 에스프레소(Espresso)-에스프레소 샷은 일반적으로 1~2온스, 약 29~59ml의 농축된 음료입니다. 보통 9기압의 압력으.. 2023. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
