반응형 산미 없는 커피 원두 고르는 법1 산미 없는 커피 원두 고르는 4가지 방법, 구수한 원두 추천 산미 없는 커피 원두 고르는 법 4가지 커피의 산미를 좋아하지 않는다면 어떤 커피 원두가 좋을까요? 특정 브랜드나 특정 지역의 싱글 원두를 고르기보다 커피의 산미를 이해하고 있으면 어떤 브랜드라도 자신 있게 산미가 적은 커피를 고를 수 있게 됩니다. 커피의 산미를 결정하는 것은 다양한 원인이 있습니다. 원산지의 특성도 있고 품종, 로스팅, 추출방법 등 한 가지 이유만 있는 것이 아닙니다. 커피의 산미를 결정짓는 다양한 이유 중 원산지는 매우 중요합니다. 그 지역의 기후와 고도 또한 굉장히 중요한 역할을 합니다. 그리고 품종과 로스팅이겠죠. 이 모든 것을 고려해서 커피 원두를 사 와도 집에서 어떤 방법으로 내렸는지가 중요하고 브루잉 시간과 분쇄도로도 산미를 내거나 줄일 수 있습니다. 그럼 쉽게 산미 없는 .. 2022. 10. 8. 이전 1 다음 반응형
