반응형 얼바인 irvine 카페1 얼바인 브런치 맛집 Poached Neighborhood Kitchen 얼바인 브런치 맛집 Poached Neighborhood Kitchen 요즘 인기있는 얼바인 브런치 맛집은 Poached Neighborhood Kitchen. 하버드 플레이스 쇼핑몰에 위치. 이곳은 원래 coffee bean이라는 카페였는데 이 카페가 없어지고 공사를 시작하더니 Poached Neighborhood Kitchen가 생겼다. 맛있다고 주변 사람들의 입소문을 듣고 새로운 브런치 카페를 친구와 방문. 'Poached' 란 형용사로 '데친' 이란 뜻인데 poach 동사에서 파생된 단어다. 원래 뜻은 (생선 등을) 졸이다, 수란을 만들다, (조류, 육류, 물고기를) 밀렵하다 등의 뜻을 가지고 있다. poaching은 요리 기술 중의 하나로 밀렵이라고도 하는데 낮은 온도를 사용해 요리하기 때문에 .. 2022. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
