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달고나 커피 재료
어려서 먹던 달고나가 가끔 생각나기도 했는데 새로운 메뉴로 달고나 커피가 유행해 어떻게 만드는지 여기저기 찾아봤다. 생각보다 어렵지 않아서 오늘은 달고나 커피 만드는 것에 도전! 날씨도 아이스커피가 당기는 온도라 금상첨화라 할까.
달고나 커피 재료는 생각보다 간단하다. 인스턴트 커피 가루는 병으로 사는 것도 좋고, 집에 1인용 인스턴트커피가 있으면 3봉 정도 준비해도 괜찮다.
- 인스턴트커피 가루 3t
- 설탕 3t (흑설탕을 써보니 색깔이 더 곱고 예쁘게 나온다)
- 온수 3t
- 우유 적당량
- 얼음컵을 준비하면 된다
달고나 커피 쉽게 만들기
- 큰 볼에 인스턴트 커피가루: 설탕: 온수=1: 1: 1 같은 양을 넣는다.
- 거품기나 핸드믹서로 살짝 걸쭉해질 때까지 젓는다
- 컵에 얼음과 우유를 적당히 넣고 맨 위에 크림처럼 부드러운 달고나를 얻으면 끝
달고나 커피 만드는 법은 아래 유투브 동여상을 참조하세요!
https://www.youtube.com/watch?v=_ur3DwqBSC8&t=13s
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