반응형 커피종류3 커피종류 총정리 하루의 시작을 커피와 함께 한다고 말하는 사람들이 적지 않습니다. 커피는 이제 일상생활의 필수품이 되었다고 해도 과언이 아닐 정도죠. 그러나 대다수의 사람들은 커피종류에 대해 깊이 있게는 모릅니다. 원산지나 원두의 종류나 어떤 것이 고급커피인지 등등. 커피종류에 대해 어느 정도 지식과 정보를 알아두는 것은 직접 만들지는 않아도 좋아하는 음식의 재료와 만드는 방법, 깊이 있는 맛을 알고 먹는 것과 마찬가지로 중요합니다. 하루 한 잔 마시는 커피를 더 맛있게 마시고 조금 더 풍요롭게 맛과 향을 즐길 수 있으니까요. 목차 커피메뉴 종류, 맛있는 커피 이름 커피종류 (품종) -아라비카 커피 품종 (Arabica) -로부스타 커피 품종 (Robusta) -리베리카 커피 품종(Liberica) 커피 원두 종류 (고.. 2023. 4. 5. 커피종류(원두이야기), 핸드드립을 좋아한다면 꼭 알아야하는 정보! 커피 종류(원두 이야기) 가끔 친구들이나 주변에서 맛있는 커피를 추천해 달라는 이야기를 듣는다. "맛있는 커피 추천 좀 부탁해요?" "어떤 커피 좋아해요?" "ㅇㅇㅇ회사 커피요." "아 네 ~" 맛있는 커피는 유명한 커피회사의 커피일까? 물론 그럴 수 있다. 신선한 원두를 구입해서 로스팅을 잘해서 파는 회사들도 요즘은 상당히 많다. 사실 블루보틀(blue bottle) 회사의 '3 아프리카' 커피를 가끔 주문해 핸드드립으로 내려 마시는데 꽤 괜찮다. 로스팅을 잘하는 것도 그렇고 원두 선별능력도 탁월하고 무엇보다 잘 로스팅한 원두를 가장 맛있게 마실 수 있도록 기간을 설정해 판매하는 마케팅 전략을 보면 커피에 대한 깊은 내공이 느껴지는 회사이다. 하지만 내가 핸드드립을 마시고 싶을 때는 평소에 가장 좋아하.. 2022. 3. 13. 커피 종류, 알면 더 맛있게 마실 수 있다 커피 종류(품종이야기) 커피의 종류를 커피 메뉴로 알고 있는 사람들도 있지만 기본적으로 커피의 종류는 품종을 이야기한다. 품종? 갑자기 이론 이야기를 할 것 같아 거부감이 들 수 있지만, 조금만 알아도 자신의 취향에 따라 맛있고 다양한 커피를 마실 수 있게 된다. 커피는 특히 아는 만큼 보이고 아는 만큼 맛있는 커피를 선택할 수 있다. 커피품종은 크게 3가지로 구별된다. 아라비카(Arabica), 로부스타(Robusta) 및 리베리카(Liberica). 이렇게 3가지 품종이 있지만 우리 귀에 가장 익숙한 품종은 바로 아라비카일 것이다. 왜냐면 커피 광고에 "저는 아라비카를 마셔요" 라든지, "아라비카 원두예요"라든지 대부분 '아라비카'를 강조해서 광고하기 때문이다. 아라비카는 전 세계인이 가장 좋아하는 .. 2022. 3. 13. 이전 1 다음 반응형
