반응형 콜드 브루 커피만드는법1 콜드 브루 뜻, 집에서 아주 쉽게 콜드 브루 만들기 콜드 브루는 무슨 뜻일까? 간단하다. 콜드(cold: 차갑다)와 브루(brew:끓이다, 우려내다)가 합쳐져 만들어졌다. 콜드 브루는 진한 커피 농축액부터 부드럽고 향이 좋아 바로 마실 수 있는 음료까지 다양한 추출 방법이 있다. 사실 콜드 브루 커피를 추출하는 정석적인 방법은 없다. 다만 개인 취향과 선호도에 맞는 추출방법을 위해 몇 가지 표준을 기억해 두면 머리 아프지 않게 쉽게 접근할 수 있다. 콜드 브루 콜드(cold: 차갑다) + 브루(brew:끓이다, 우려내다) 콜드브루 만들기 콜드브루 만드는 가장 간단한 방법은 커피 가루를 찬물이나 실온의 물에 12~24시간 동안 담가 두면 된다. 뜨거운 커피 메뉴를 만들기 위해서는 다양한 커피 기구나 도구들이 필요하지만 찬물을 이용하는 콜드 부루 커피는 특별.. 2022. 5. 12. 이전 1 다음 반응형
