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데스 위시커피 홀빈 미디엄 로스트
이번 주 구입한 새로운 커피 원두는 데스 위시 커피 중 홀빈 미디엄 로스트 된 원두입니다. 캐러멜, 땅콩, 밀크 초콜릿의 향이 입안에서 감돌며 미디엄 로스트 되어 맛이 가벼울 것 같지만 실제 마셔보면 중후한 깊이가 느껴지는 커피입니다. 이 커피의 특징은 아라비카와 로부스타 원두를 블렌딩 하여 아라비카만 사용한 커피 원두보다는 카페인 성분이 더 많은 것도 하나의 특징이에요.
오늘 추천하고 싶은 커피 원두는 DEATH WISH COFFEE 회사 제품. 이 건 홀빈, 제가 좋아하는 미디엄 로스트된 원두인데 고지대에서 재배한 커피로 커피 머신으로 추출해도, 핸드드립이나 프렌치 프레스를 사용해도 괜찮습니다. 오늘 저는 뜨거운 아메리카노, 남편은 아이스 아메리카노로 마셨는데 아이스로 마셨을 때 산미와 풍미가 더 강했습니다.
오늘은 주말이라 커피 내려 하루 종일 여유있게 집에서 뒹굴뒹굴하는 것이 목표~!
여러분도 즐거운 하루 되세요~!
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