커피 레몬, 다이어트 효과?

커피 레몬의 다이어트 효과

커피 레몬이라고도 부르고 레몬 커피라고도 하는 이 커피는 뭐지? 간단히 설명하자면 레몬이 든 커피이다. 커피에 레몬을 넣으면 된다. 일반적으로 커피 레몬 레시피는 블랙커피에 레몬 반을 짜서 만든다. 물론 취향에 따라 조각 레몬을 넣어도 되고, 더 넣어도 된다. 요즘 미국 카페에서는 커피 메뉴에 종종 '커피 레몬' 메뉴를 찾아볼 수 있다. 살짝 붐이라고나 할까. 틱톡 트렌드로 유행하는 음료이다. 일반적으로는 우유가 들어 있는 라테 같은 메뉴에는 레몬을 넣지 않는다. 레몬의 산이 우유 단백질을 응고시켜 살짝 순두부를 으깨 놓은 듯 보기가 불편하다. 그래서 커피 레몬 메뉴에는 블랙커피만 사용한다.

 

커피 레몬은 다이어트 효과가 있을까? 이에 대한 대답은 간단하다. 다이어트 효과는 없다. 레몬에는 지방을 태우거나 이를 가능하게 하는 화학적 결합이 없다. 그렇다면 왜 다이어트에 레몬 커피가 좋다는 소문이 있을까? 그건 아마도 유사한 레몬 워터 때문일 것이다. 

레몬 조각과 함께 H2O(물) 한 잔을 마시는 것은 체중 감량에 도움이 되는 방법으로 종종 인용된다. 하지만 레몬이 가지고 있는 신비한 속성 때문이 아니다. 칼로리 없이 배를 채우는 물 때문이다. 다이어트 때 물을 마시면 물은 포만감을 유지하여 배고픔 신호를 억제하는 역할을 한다. 결국 이것이 다이어트 효과를 불러 올 수 있다. 

커피 레몬 coffee with lemon

커피 레몬의 장점과 단점

레몬에는 좋은 영양학적 특성이 있다. 많은 감귤류 과일과 마찬가지로 레몬은 비타민 C의 공급원 역할을 한다. 레몬의 구연산은 소화를 돕고 신장 결석의 가능성을 줄일 수 있다. 하지만 단점은 레몬은 구연산 수치가 높기 때문에 위산 역류의 병력이 있는 경우 속쓰림을 유발할 수 있다는 것을 잊지 말아야 한다. 

다이어트는 항상 민감한 이슈이며 끊임없이 다이어트와 관련된 음식들이 하나 둘씩 유행을 탄다. 사과, 식초, 자몽, 애플 사이다 식초 등등. 체중 감량을 할 때 주방에 있는 천연 제품이나 자연식품을 기반으로 하면 사실 건강상의 이점이 있다. 하지만 실제로는 근거 있는 지식을 바탕으로 퍼지는 것이 아니라 유행으로 인기를 끌다가 시간이 흐르면서 사라지고 만다. 

커피 레몬은 다이어트 효과가 없다고 수많은 전문가가 전하고 있다. 단순히 일시적인 틱톡의 트렌드로 인기가 있을 뿐이다. 커피에 레몬을 넣어 마시는 것은 취향일 수 있지만 다이어트 효과를 위해서라면 다른 방법을 선택하는 것이 좋을 것이다. 커피는 커피대로 맛있게, 레몬은 샐러드에 넣거나 레몬차와 같은 메뉴로 즐겁게~!