핸드드립으로 라이언 코나 100% 커피 (LION KONA 100% )

라이온 코나 100% 커피 (LION KONA 100% COFFEE)  핸드드립 

지인이 하와이에 여행을 갔다 왔는데 고맙게 라이언 코나 커피 100%를 선물로 사 왔어요. 여러분도 아시겠지만 코나 커피 100% 원두를 구하기는 쉽지가 않거든요. 하와이라는 작은 섬에서 생산하다 보니 커피 생산량이 다른 아라비카 품종들에 비해 현저히 떨어집니다. 수요는 많은데 공급은 한정되어 있어 코나 커피는 비싸기로 유명하죠. 

코나(KONA) 커피라고 사서 내용물에 대한 상세 설명을 읽어보면 대체로 코나 원두는 10%정도가 대부분이고 많아도 30~50% 정도입니다. 싱글 원두로 팔리기보다 블렌드 된 원두의 일부분일 때가 많죠. 

 

라이온 코나 100% 커피

 

오늘은 핸드드립으로 내려 마시려고 준비했습니다. 

• 굵게 간 원두 20g
• 물의 온도는 93도 정도, 미듐 로스팅된 원두에 맞춤

 

라이언 코나 100%로 내린 핸드드립 커피

 

핸드드립으로 내린 사진 보이시죠. 맛은 감미롭고 마일드합니다. 쓴맛도 신맛도 적고 고소한 풍미와 과일향이 살짝 나요. 코나 커피는 특별하게 튀는 맛이 없어서 누구나 좋아하는데 풍미는 어떤 커피보다 뛰어납니다. 

세계 3대 커피 중의 하나로 꼽히는 이유, 마셔보면 알아요. 하와이 아직 못가봤는데 코나 커피 왕창 사러 한 번 가봐야겠어요. 커피 원산지 쫓아 세계여행을 하는 것이 제 버킷리스트이거든요.