반응형 카페 & 홈카페43 오늘의 추천 원두, 데스 위시커피 홀빈 미디엄 로스트 데스 위시커피 홀빈 미디엄 로스트 이번 주 구입한 새로운 커피 원두는 데스 위시 커피 중 홀빈 미디엄 로스트 된 원두입니다. 캐러멜, 땅콩, 밀크 초콜릿의 향이 입안에서 감돌며 미디엄 로스트 되어 맛이 가벼울 것 같지만 실제 마셔보면 중후한 깊이가 느껴지는 커피입니다. 이 커피의 특징은 아라비카와 로부스타 원두를 블렌딩 하여 아라비카만 사용한 커피 원두보다는 카페인 성분이 더 많은 것도 하나의 특징이에요. 오늘 추천하고 싶은 커피 원두는 DEATH WISH COFFEE 회사 제품. 이 건 홀빈, 제가 좋아하는 미디엄 로스트된 원두인데 고지대에서 재배한 커피로 커피 머신으로 추출해도, 핸드드립이나 프렌치 프레스를 사용해도 괜찮습니다. 오늘 저는 뜨거운 아메리카노, 남편은 아이스 아메리카노로 마셨는데 아이스.. 2022. 5. 16. 홈카페 인테리어 꾸미기, 집 안 분위기를 바꾼 새로 산 홈카페 수납장 홈카페 인테리어 꾸미기 여러 해 동안 사 모은 커피 머신과 기구들이 부엌 여기저기 흩어져 있어서 이번에 새로 수납장을 하나 샀습니다. 홈카페용으로 수납장을 사서 가지고 있던 커피 머신과 기구들을 한 곳으로 모으니 생각보다 근사한 거예요. 남편도 아이도 정말 홈카페 같다면서 좋아했어요. 제가 가지고 있는 커피머신은 드롱기 EC9355M입니다. 3년 정도 사용하고 있는데 이 머신을 사고부터 밖에서 커피를 잘 사 먹지 않게 되었어요. 이 머신을 사기 전에 다른 브랜드의 수동 에스프레소 머신을 가지고 있었는데 9 기압의 압력을 맞추기가 쉽지 않았어요. 탬핑도 잘해야 하고 분쇄도에도 민감하고, 에스프레소를 내릴 때마다 커피 추출량이 다른 거죠. 드롱기 커피머신의 장점은 이런 부분에서 구애를 받지 않아요. 탬핑이나.. 2022. 5. 15. 토마토주스 만들기, 토마토의 놀라운 효능 ! 토마토 주스 만들기 오늘 장 보러 갔다가 토마토 한 상자를 싸게 샀어요. 이걸로 주스도 만들고, 스파게티도 만들고, 샐러드도 만들 수 있으니까 과감하게 한 상자. 오늘은 토마토 주스 함께 만들어 볼까요? 1. 신선한 토마토 준비 토마토가 지금이 철인지 세일을 많이 하더라고요. 한 상자 사니까 마음이 든든, 주말 동안 가족들과 요리조리 토마토 넣은 음식을 해 먹으려고 합니다. 2. 토마토 믹서에 넣을 수 있도록 썰어 주세요. 아까 사온 토마토 중 가장 잘 익은 걸로 골랐습니다. 이렇게 크게 크게 썰면 됩니다. 작은 거 4개 정도, 큰 거는 3개 정도 3. 믹서에 담아 줍니다. 저는 꿀을 살짝 넣었어요. 블렌더에 토마토와 꿀만 넣었어요. 물은 제로! 사과와 당근을 함께 넣어도 좋아요. 4. 컵에 담아 맛있게.. 2022. 5. 14. 스타벅스 신메뉴 Mango Drago fruit Lemonade 달달하면서 상큼한 맛 스타벅스 아이스 신메뉴 스타벅스 신메뉴 Mango Drago fruit Lemonade는 달달하면서 상큼하게 맛있다. 스타벅스는 커피도 유명하지만 이런 아이스 음료를 늘 새로 개발해 마시러 가게 된다. 망고 드래건 후르츠 레모네이드는 평소에 잘 사 먹지 않는 드래건 후르츠가 들어있어 호기심으로 찾게 된다. 스타벅스에 Cold Drinks 메뉴는 어떤 게 있을까? Star drink Kiwi starfruit Kiwi starfruit lemonade Dragon drink Mango dragonfruit starbucks refreshers beverage Mango dragonfruit lemonade starbucks refreshers beverage Strawberry acai lemonage P.. 2022. 4. 27. 달고나 커피 쉽게 만들기, 홈카페에서 만드는 아이스 음료 달고나 커피 재료 어려서 먹던 달고나가 가끔 생각나기도 했는데 새로운 메뉴로 달고나 커피가 유행해 어떻게 만드는지 여기저기 찾아봤다. 생각보다 어렵지 않아서 오늘은 달고나 커피 만드는 것에 도전! 날씨도 아이스커피가 당기는 온도라 금상첨화라 할까. 달고나 커피 재료는 생각보다 간단하다. 인스턴트 커피 가루는 병으로 사는 것도 좋고, 집에 1인용 인스턴트커피가 있으면 3봉 정도 준비해도 괜찮다. 인스턴트커피 가루 3t 설탕 3t (흑설탕을 써보니 색깔이 더 곱고 예쁘게 나온다) 온수 3t 우유 적당량 얼음컵을 준비하면 된다 달고나 커피 쉽게 만들기 큰 볼에 인스턴트 커피가루: 설탕: 온수=1: 1: 1 같은 양을 넣는다. 거품기나 핸드믹서로 살짝 걸쭉해질 때까지 젓는다 컵에 얼음과 우유를 적당히 넣고 맨 .. 2022. 4. 23. 얼바인(Irvine) 베스트 3 카페(CAFE) 얼바인(Irvine) 베스트 3 카페 어바인에 살면서 친구들과 가끔 들르는 카페들이 있다. LA처럼 카페가 많은 것은 아니지만 직접 커피빈을 로스팅해 커피를 내려주는 카페들도 늘어가고 있는 추세이다. 여기저기 다녀 보면서 그래도 커피맛이 괜찮은 곳과 사람들의 입소문으로 유명해진 카페들을 소개한다. 어바인 베스트 TOP 3 COFFEE CAFE, 순위보다 3군데 어디를 가도 무난하기 때문에 시간이 날 때마다 이곳저곳 들러보는 것도 삶의 즐거움이 아닐까. 1. Coffee Tomo (커피 토모) 집에서 그리 멀지 않은 곳에 위치한 카페이다. 이곳에 디저트를 좋아하는 친구가 있어 가끔 약속을 잡아 이곳에 만나서 수다를 떤다. 커피맛이 괜찮다고 입소문이 난지 꽤 오래된 카페이기도 하다. 이 토모 카페는 직접 커.. 2022. 4. 22. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 다음 반응형
